一份科学期刊发表的突破性研究表明，遵循地中海饮食有助于预防抑郁症。

根据《分子精神病学》杂志最近发表的一项研究，多吃水果、蔬菜、坚果、植物性食物和鱼类，可将罹患抑郁症的风险降低约三分之一。而富含饱和脂肪、糖和加工食品的饮食则会增加患抑郁症的可能性。

该研究的主要作者、伦敦大学学院流行病学和公共卫生系的卡米尔·拉萨尔博士宣布​​：“有令人信服的证据表明，饮食质量与心理健康之间存在关联。”

“这种关系超越了饮食对体型或其他健康方面的影响，而这些方面反过来又会影响你的情绪，”她补充道。“我们汇总了大量研究的结果，发现一个明显的规律：遵循更健康、富含植物、具有抗炎作用的饮食有助于预防抑郁症。”

研究人员分析了 41 项研究的数据，其中四项研究了共计 36,556 名成年人的传统地中海饮食与心理健康之间的联系。

地中海饮食可降低患抑郁症的风险33%

研究发现，与饮食最不类似于地中海饮食的受试者相比，最严格遵循地中海饮食的受试者在未来 8 至 12 年内患抑郁症的风险降低了 33%。

地中海饮食通常以植物和海鲜为主，富含蔬菜、水果、豆类、未加工谷物和海鲜。肉类和肉制品的摄入量也很低，传统上每月只食用几次。遵循地中海饮食的人也会减少乳制品的摄入量。此外， 橄榄油是构成健康希腊饮食和地中海饮食基础的重要成分。

其中五项研究调查了所谓的“促炎性饮食”对全球32908名成年人心理健康的影响。低饱和脂肪、低糖和低加工食品的饮食与未来五到十二年患抑郁症的风险降低24%相关。拉塞尔指出，“促炎性饮食会诱发全身炎症，从而直接增加患抑郁症的风险。”

她还提出了一个惊人的观点：“越来越多的证据表明，肠道和大脑之间的关系在心理健康中起着关键作用，而且这个轴心受到胃肠道细菌的调节，而我们的饮食可以改变这种调节。”

研究合著者塔斯尼梅·阿克巴拉利表示，研究结果“意味着现在有强有力的论据”支持将饮食纳入心理健康问题治疗的一部分。该研究人员补充道：“我们的研究结果支持将饮食咨询作为医生门诊的一部分，尤其是在心理健康从业人员就诊时。”

她总结道：“这不仅对患者很重要，而且对公共卫生也很重要，特别是在不良饮食习惯被认为是中高收入国家早逝的主要原因，同时精神障碍是导致残疾的主要原因的情况下。”